Πόσο σημαντικό είναι το νερό; Η αλήθεια είναι πως αν εξαιρέσουμε ότι αποτελεί το 50% – 60% του σώματός μας, ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματος, βοηθά στη σωστή αναπνοή, στη μεταφορά θρεπτικών στοιχείων, άχρηστων συστατικών και συμβάλει στην ομαλή λειτουργία των μυών, το νερό δεν κάνει και τίποτα σημαντικό! Α, και κάτι μικρό ακόμα: αν δεν πιείτε νερό, θα έχετε πεθάνει σε περίπου τρεις ημέρες.
Με άλλα λόγια, ναι, το νερό είναι ζωτικής σημασίας για τον οργανισμό σας. Παράλληλα, αποτελεί έναν εξαιρετικά σημαντικό παράγοντα στην προσπάθεια για απώλεια βάρους, μολονότι συχνά οι περισσότεροι δεν το αντιλαμβάνονται αυτό.
Παρόλα αυτά, το νερό αποτελεί ένα από τα πλέον παραμελημένα στοιχεία της δίαιτάς μας. Κάποιοι από μας μπορεί να περάσουν ολόκληρη την ημέρα δίχως να πιουν ούτε ένα ποτήρι! Κάθε τμήμα του οργανισμού σας αποτελείται και βασίζεται στο νερό, και τα πιο σημαντικά μέρη του οργανισμού το χρειάζονται ακόμη περισσότερο. Παραδείγματος χάρη, ο εγκέφαλος αποτελείται κατά 75% από νερό, το αίμα σας από 82% και τα πνευμόνια σας σχεδόν από 90%.
Εκτός από σημαντικότατο τμήμα του οργανισμού, το νερό βοηθά επίσης στην απώλεια βάρους. Όσο πιο ενυδατωμένοι είστε, τόσο πιο γρήγορα δουλεύει ο μεταβολισμός σας. Αντίθετα, όταν είστε αφυδατωμένοι – ακόμη και προτού νιώσετε δίψα – το συκώτι πρέπει να βοηθήσει στη λειτουργία των νεφρών και, συνεπώς, δεν μπορεί να μεταβολίσει αρκετά γρήγορα το λίπος.
Αν το σώμα σας έχει συνηθίσει να μην προσλαμβάνει νερό, αναγκάζεται να αποθηκεύσει περισσότερο σε σημεία όπως οι αστράγαλοι, οι γοφοί και οι μηροί. Αφού δεν μπορεί να βασιστεί σε εσάς για την προμήθεια νερού, κάνει ό,τι μπορεί για να αποθηκεύσει τις ποσότητες που πιθανόν να χρειαστεί. Μόλις, ωστόσο, αντιληφθεί ότι του δίνεται άφθονο νερό, θα απαλλαχτεί από τα αποθηκευμένα του φορτία και αυτομάτως θα χάσετε βάρος.
Επίσης, αν υποφέρετε από έντονο αίσθημα πείνας ή από λιγούρες, η πόση νερού αποτελεί έναν γρήγορο, υγιεινό τρόπο να το ξεπεράσετε. Πιείτε ένα ποτήρι νερό όταν συνήθως έχετε όρεξη για κάποιο σνακ, καθώς και προτού γευματίσετε αλλά και πριν από κάθε έξοδό σας.
Φυσικά η ενυδάτωση δεν γίνεται μόνο με την κατανάλωση νερού. Η πόση γάλατος, χυμών και άλλων υγρών, καθώς και η βρώση τροφών όπως τα λαχανικά και τα φρούτα, αποτελούν όλα εξαιρετικές πηγές νερού. Αποφύγετε, όμως, καφεϊνούχα ροφήματα (καφέδες, αναψυκτικά) καθώς προκαλούν την απώλεια υγρών και αφυδάτωση.
Η συντεινόμενη ημερήσια ποσότητα νερού που χρειάζεται το σώμα ανέρχεται στα οκτώ ποτήρια νερό, αλλά μην τρελαίνεστε αν ξεχάσετε να πιείτε κανένα ποτήρι. Ακόμη κι αν πίνετε καθημερινά καφέδες και αναψυκτικά, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του νερού στη δίαιτά σας. Να μερικοί τρόποι:
- Βρείτε μπουκαλάκια νερού με ειδικό πώμα πόσης. Είναι ευκολότερα στη χρήση και στη μεταφορά.
- Φροντίστε να έχετε ένα μπουκάλι νερό στο αμάξι.
- Στη δουλειά αντί για διάλειμμα για τσιγάρο κάντε διάλειμμα για νερό.
- Θέστε έναν κανόνα: όταν το ποτήρι με το νερό αδειάζει, πρέπει να ξαναγεμίζει αμέσως.
- Να πίνετε χυμό λεμονιού ή να τρώτε φρούτα το πρωί.
- Να έχετε δύο μπουκάλια νερού, ένα για το σπίτι και ένα για τη δουλειά. Φροντίστε να γεμίζετε το ένα κάθε μέρα όταν φεύγετε για να επιστρέψετε στο σπίτι, και το άλλο προτού κοιμηθείτε το βράδυ.
- Παραγγείλετε νερό κατά τις εξόδους σας αντί για αναψυκτικά. Ακόμη κι αν έχετε παραγγείλει κάτι άλλο, φροντίστε να έχετε και νερό.
- Έχετε το νου σας ιδιαίτερα τα σαββατοκύριακα. Να έχετε παραπάνω νερό στο ψυγείο.
- Ένα απλό σύστημα υπενθύμισης: αφήστε κάπου 8 κέρματα και κάθε φορά που πίνετε ένα ποτήρι νερό πάρτε ένα και βολέψτε το. Αυτό θα σας θυμίζει πόσα ποτήρια σας μένουν ακόμη και έτσι θα πίνετε περισσότερο νερό.
